Цветение обильное и яркое. Начинается в конце весны или в начале лета. Пион Goldmine имеет махровые цветки золотисто-желтого цвета диаметром 16 см. Долго держаться в срезке. Цветы сильно пахнут. Тройчатые, темно-зеленые листья выполняют роль эффектного фона.