Позднелетний сорт народной селекции. Популярный сорт благодаря отменной морозостойкости и изысканному десертному вкусу. Сильнорослое дерево Высота может достигать до 6 метров. Крона округлая, широкая. В плодоношение вступает на 7 - 8 год. Плоды сочные, среднего размера, массой 70 - 120 грамм. Окрас плодов желтый с красными полосами. Мякоть плотная, желтоватая, нередко розоватая под кожицей. Вкус сладкий с приятной кислинкой и оригинальным ароматом и вкусом, напоминающим пряную корицу (отсюда и название сорта). Дегустационная оценка - 4,8 баллов. Сорт универсального применения. Созревание наступает в сентябре. Срок хранения плодов до 3 месяцев. Урожайность высокая. Сорт зимостойкий, среднеустойчив к заболеваниям.